스위트그린은 건강한 음식을 규모있게 제공하는 미션 중심의 차세대 레스토랑 및 라이프스타일 브랜드입니다. 약 250개 매장을 운영하며, 신선하고 건강한 맞춤형 샐러드와 볼 음식을 주력으로 하는 패스트 캐주얼 레스토랑 체인입니다.
스위트그린의 가장 큰 경쟁력은 '농장에서 식탁까지(Farm-to-Table)' 철학을 바탕으로 지역 농가에서 직접 공급받은 고품질 식재료를 사용한다는 점입니다. 이를 통해 신선도와 맛을 극대화하고 지속가능한 농업을 지원합니다. 또한 'Infinite Kitchen'이라는 자동화 기술을 도입해 시간당 최대 500개 주문을 처리할 수 있어 효율성을 높이고, 디지털 채널을 통한 주문 방식도 다양화하였습니다. 코어 메뉴 외에도 40여 가지 이상의 재료를 조합한 맞춤형 메뉴로 고객의 다양한 건강 니즈를 충족시키는 것이 핵심 경쟁 우위입니다.
시가총액 | 960백만달러 |
---|---|
기업가치 EV | 1,126백만달러 |
주식수 | 117,827,054주 |
주당배당금 | 0.00달러 |
배당수익률 | 0.00% |
주가수익배수 PER | -9.80배 |
---|---|
주가순자산배수 PBR | 2.30배 |
자기자본이익률 ROE | -22.20% |
주당순이익 EPS | -0.84달러 |
주당순자산 BPS | 3.59달러 |